Übersicht Gebackene Shrimps Chinesische Lachforelle Pfannengerührte Shrimps Geschmorte Garnelen

isch und Meeresfrüchte

China verfügt über eine Küstenlänge von mehr als 18 000 km und zahlreiche Flüsse, darunter auch der drittlängste Fluss der Erde, der Yangtse oder auch der gelbe Fluss, wie man ihn auch bei uns nennt. Bei so reichlichen Fischgründen verwundert es nicht, das Fisch und Meeresfrüchte in China bei der Ernährung einen hohen Stellenwert besitzen. So gibt es auch eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten für diese besonders gesunden und eiweißreichen Zutaten.

© 2002 Gert Baitinger