Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten
Fleischgerichte
Suppen Gemüsegerichte
 
siatische Küche

Diese Webseite möchte die Vielfalt der Rezepte der asiatischen und insbesondere der chinesischen Küche aufzeigen.
Die Rezepte stammen zum Teil mündlich überliefert aus China und zeigen so auch die wirkliche Alltagsküche auf.

 
 
Die Rezepte sind so ausgesucht, dass sie möglichst einfach nachzukochen, und auch mit in Deutschland leicht erhältlichen Zutaten zu bereiten sind.  
                                     
© 2002 Gert Baitinger
 
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