Wan Tan Suppe
Übersicht
Pekingsuppe süß-sauer
Tomatensuppe mit Ei
Sauer-scharfe Rindfleischsuppe
Wan Tan Suppe
Zutaten: 2-3 Personen
1 Frühlingszwiebel
100 g Hackfleisch
50 g Shrimps
Kirschgroßes Stück Ingwer
3 EL Sojasoße
1 EL Reiswein (Sherry)
ca. 20 Wan Tan Teigblätter
600 ml Hühnerbrühe (Instant oder frisch)
Auf
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Zubereitung: