Wan Tan Suppe
Übersicht Pekingsuppe süß-sauer Tomatensuppe mit Ei Sauer-scharfe Rindfleischsuppe Wan Tan Suppe
Zutaten: 2-3 Personen
1 Frühlingszwiebel 100 g Hackfleisch 50 g Shrimps Kirschgroßes Stück Ingwer 3 EL Sojasoße 1 EL Reiswein (Sherry) ca. 20 Wan Tan Teigblätter 600 ml Hühnerbrühe (Instant oder frisch)
Zubereitung: