Sesamöl ist ein sehr intensiv nach Sesam schmeckendes Öl. Es wird aus Sesamsamen gewonnen.

Man verwendet es als ein Würzöl, und gibt es zum Abschluss dem Gericht bei, da es sonst leicht bitter wird und auch das Aroma verliert.

Es hat einen ganz typischen Geschmack und verleiht vielen asiatischen Gerichten den letzten "Schliff".

Sesamöl gibt es in Asialäden und in Feinkostabteilungen zu kaufen.