Chinakohl hat grüne Blätter mit breiten weißen Stielen.

Mit einem leichten, feinen Kohlgeschmack wird dieses Gemüse oft als Zutat für Füllungen oder auch als Beilagengemüse genutzt.

Durch seinen geringen Eigengeschmack eignet er sich hervorragend um weniger intensive Aromen hervorzuheben.

Man erhält Chinakohl in jeder guten Gemüseabteilung.